木苺餡も始まりました💖

2022/07/08 21:34

こんばんは！み乃かです。


夏の定番、木苺餡（刻み高カカオチョコのせ）も始まりました✨



BASEサイトも受付スタートしました。
どらやき　み乃か powered by BASEどらやきみ乃かは茨城県古河市のどら焼き専門工房です。和菓子店で約５年の和菓子職人修業を経て、2014年11月にレンタルキッチン(*1)からスタートしました。良い餡や良いどら焼き作りに、良い素材を求めるうち、農薬や肥料に偏らない土造り・品造りの生産者さんと出会い…等々のことから、自分で素材を育ててみたくなり、東京中野から2018年に自然豊かな茨城県古河市に移…リンクminoka.thebase.in


お庭の木苺ちゃん、これから続々と熟す予定です🥰


夏のどら焼きの3種目の杏餡は7/20頃からスタート予定です🧡
どうぞよろしくおねがいします。

お読み下さり、ありがとうございます🥰
どらやきみ乃か　山岸美保子